ゆきのぶ日記

■ [料理] キンキのオーブン焼き

今日はキンキの開きをオーブンで焼いた。

250℃/15分 でいい感じに焼けた。ただ、調味料なしでは少し味気ない。やはりキンキは煮つけにする方が良いのかも。

しかし、煮つけとか、高等技術すぎて困難だな。

■ [写真]今日の一枚「中秋の名月」

月は美しいね。幻想的だね。

■ [写真]今日の一枚「大江戸線のアニメ化」

いつも乗っている電車や駅が擬人化されると、どうも気になる。

これからは電車の時代なんだろうか。

■ [料理] ゆで卵（失敗）

ガス代節約！　ゆでたまごの作り方
http://cookpad.com/recipe/439704

を元に、ゆで卵を作ってみた。

レシピどおりに作ってみたのだが、皮は剥けずに白身の大半がゴミになってしまったし、黄身には火が通っていないし、今までに作ったゆで卵の中では最悪の出来。

他人が作ったレシピを真似ても、料理はダメなのかも知れないな。

■ [写真][スカイツリー]今日のスカイツリー

今日の高さは 164m らしい。前から 10m くらい増えた。

台風一過ということで、クリアな空気の中で撮ることができた。

さらに今回は夜バージョンも。空気が澄んでいると、夜景もなかなか。

■ [写真]今日の一枚「谷間」

ビルの谷間。

台風的な光景を撮ろうとして、まぁ撮ったんだけど、今日の一枚はこれで。

■ [写真]今日の一枚「航跡」

体調も良くなってきたので、単焦点レンズを片手に軽く外出。

とても良い天気。近所の川には小舟が通り、航跡が残されていった。

■ [写真][スカイツリー]今日のスカイツリー

今日の高さは記録を忘れてしまったが、とにかく伸びている。

天気も上々。

■ [写真]今日の一枚「台風一過」

台風の日は病んで寝ていたので、これは病み上がりの中で撮影。

10 月も末だというに台風が来るのも、温暖化のせいだろうか。