ゆきのぶ日記

2004/01/17(Sat) [長年日記]

■ Cask Strength

今日の酒はやけに効く気がして度数を調べてみると57度もあった。いつもの40度くらいのつもりで量を飲んでいたので，そりゃあ効くなと思った。今日の酒はLAPHROAIG 10Y Orginal Cask STRENGTHというもの。酒屋での宣伝文句によると，以前のLAGAVULINと同じような味わいが期待できそうだったので買ってみて，だいたい期待通りの味わいだ。さて，調べてみると通常ウィスキーは加水して度数を調整しているところ，そのようなことをしない樽の中身そのままのものをCask Strengthというらしい。なるほど。