ゆきのぶ日記

半額セールっていいよね．<br>俺もたまに閉店間際の半額セールを狙って<br>調布パルコを攻めたりしてますよ．

今日はラッキーだったね。<br>最後のヒレカツをゲットさ。<br>くりくりは最近収穫あったかい？

折角なので、簡単にカツ煮の作り方を・・・<br>1：小さいフライパン(鍋)に麺ツユを濃い目にはる<br>2：タマネギ(1/4程度)のスライスを入れる<br>3：火を付けてツユが沸騰したらカツを入れる<br>4：適度に煮えたらとき卵を鍋ふちから回すように入れる<br>＜注＞卵を入れたら鍋を揺すると鍋ふちに卵がくっつかない<br>5：卵が好みの硬さになったら出来上がり

作ってみて，濃い目ってのが大事だったのかも知れないと思った。ちょっと今回は慎重すぎたかな。とりあえず鍋は揺すってみたよ。