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ゆきのぶ日記


2005/11/09(Wed) [長年日記]

ヒレカツ半額

だんだん食材も買うようにしないと,調味料だけでは料理はできない。

ということで,ヒレカツが半額だったのでゲット。

カツ煮を作りたいな。

本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる]
くりくり (2005/11/09(Wed) 22:55)

半額セールっていいよね.<br>俺もたまに閉店間際の半額セールを狙って<br>調布パルコを攻めたりしてますよ.

ゆきのぶ (2005/11/09(Wed) 23:04)

今日はラッキーだったね。<br>最後のヒレカツをゲットさ。<br>くりくりは最近収穫あったかい?

ゆかりん (2005/11/10(Thu) 19:36)

折角なので、簡単にカツ煮の作り方を・・・<br>1:小さいフライパン(鍋)に麺ツユを濃い目にはる<br>2:タマネギ(1/4程度)のスライスを入れる<br>3:火を付けてツユが沸騰したらカツを入れる<br>4:適度に煮えたらとき卵を鍋ふちから回すように入れる<br><注>卵を入れたら鍋を揺すると鍋ふちに卵がくっつかない<br>5:卵が好みの硬さになったら出来上がり

ゆきのぶ (2005/11/10(Thu) 22:18)

作ってみて,濃い目ってのが大事だったのかも知れないと思った。ちょっと今回は慎重すぎたかな。とりあえず鍋は揺すってみたよ。